לפני מספר ימים הייתי בסדנת סדנת בישול ללא גלוטן של Schär עם השף אודי ברקן מהתכנית ("2 גברים ומקרר").
אירחו אותנו "דנון" בית הספר למצוינות קולינרית במקום כל כך נעים ומקסים שעושה חשק רק להיות כל הזמן במטבח.
אירחו אותנו "דנון" בית הספר למצוינות קולינרית במקום כל כך נעים ומקסים שעושה חשק רק להיות כל הזמן במטבח.
הסדנא עסקה בסודות הבישול והאפייה ללא גלוטן והתנסינו מעשית והכנו מנות מגוונות וטעימות וכמובן הכל ללא גלוטן.
כצליאקית 12 שנה בהתתחלה היה לי מאד קשה המבחר של המאכלים היה דל ולא טעים אבל בשנים האחרונות המבחר כל כך מגוון, טעים ושיש קמחים שאפשר להשתמש בהם ולבשל ולאפות בבית שהם תמיד זמינים לי בארון זה פשוט מושלם!
