יום שבת, 12 בדצמבר 2015

קונדטוריית ״האופה מבגדד״

היי כולם!
את חג החנוכה שממש ברגעים אלה אנו חוגגים ונמצאים בעיצומו , אי אפשר לפספס את הסופגניות המרהיבות בשלל צבעים וטעמים שמחכות לנו במאפיות. אני אישית מאד אוהבת סופגניות ולביבות ובכלל חג החנוכה הוא בין החגים האהובים עליי !
אני ביקרתי לפניי מספר ימים בסניף ברמת החייל של רשת הקונדטוריה ״האופה מבגדד״ שאני מכירה ואוהבת כבר ממזמן ותמיד כיף לראות מה התחדש ומה התווסף למבחר  לאחרונה . 

הרשת בעלת 7 סניפים בארץ : אזור, חולון, בת ים, פתח תקווה, תל אביב ( חירותינו וגם ברחוב האצל ) והסניף רמת החייל הינו הסניף האחרון שנפתח ולכן החלטתי לקפוץ אליו :) 
החברה הוקמה בשנת 2004 ע״י דני שאול וענת דלאל שהם דור שלישי בישראל ומעיראק ולכן השם של המקום קרוי האופה מבגדד. 
כשנכנסתי למאפיה הריח המשגע של הלחמים והמאפים הנעים לי את ההרגשה וישר התחלתי להציץ ולראות מה החנות מציעה ללקוחותיה.
המבחר עצום וישנם לחמים רבים מקמחים מגוונים, לחמניות, עוגות בחושות, עוגות קפואות, עוגות יפייפיות לאירועים , עוגיות יבשות , מאפים, בורקסים ועוד! 

אז החג עוד לא הסתיים ואני בטוחה שלא הספקתם לטעום סופגניות כאלה מיוחדות שאף ילד לא יסרב להן , לכן אני ממליצה לקפוץ לאחד הסניפים ולהנות מהמבחר ואם לא יזדמן לכם ללכת בחג, כל השנה הסניף פתוח לרשותכם וכדאי לקחת ולהתפנק ולפנק את המשפחה והחברים במטעמים המיוחדים!

מחכה לשמוע מה יצא לכם לטעום ומה אהבתם :) 

בקרו באתר של הרשת
http://www.haofemibagdad.co.il



שיהיה לנו חג שמח 
ונתראה בפוסט הבא
רותם 

יום שני, 30 בנובמבר 2015

עוגיות של חברת מן בטעם קרמל

איך אני אוהבת עוגיות ודברים טעימים! שקיבלתי את ההפתעה מחברת "מן" כל כך שמחתי :)
חברת "מן" משיקים ממש בימים אלה עוגיות חדשות בטעם קרמל בסדרת העוגיות המשובחות מתוצרתה המוכרת והאהובה
העוגיות בטעם קרמל תוצרת כחול-לבן ואין כמו מוצרים שלנו של ארץ ישראל ותמיד אני בעד לפרגן לנו :)
העוגיות פריכות, טעימות ומתוקות, מצוינות כחטיף לצד הקפה וכבסיס או תוספת מופלאה לעוגות 
הן ישווקו באריזת 300 גרם על פי הקו העיצובי החדש של מותג "מן" לציון חגיגות ה- 60 ועם תקן הטבעונות

יום ראשון, 29 בנובמבר 2015

עוגת ביסקוויטים של חברת עדן קינוחים

קינוחים זו החולשה שלי! במיוחד שאלו הם קינוחים של שוקולד ומוס!
חברת "עדן קינוחים" השיקו לאחרונה עוגת ביסקוויטים שהטעם מושלם ומודיעה מראש שהכל יתחסל במהירות:)

יום שבת, 28 בנובמבר 2015

גבינות משומשו לטבעונים ורגישים ללקטוז

אני אוהבת גבינות בכל הצורות והמגוון וישנם אנשים שלא אוכלים גבינות ולכן יש מעכשיו פתרון נפלא! 
המותג "משומשו" משיק קו מוצרים חדש של גבינות טבעוניות לרגישים ללקטוז

יום שני, 31 באוגוסט 2015

סוכריות- Trolli

היי כולם מה שלומכם?
היום אדבר על נשנוש טעים ומוכר , הרי מי מאתנו לא מחסל סוכריות גומי? מגיל קטן אנחנו מתמכרים לממתק הזה ומאז קשה להרפות ולהיגמל.
גם ילדים וגם מבוגרים אוהבים את הסוכריות הצבעוניות שבאות בכל מיני צורות, טעמים ושדרוגים.
אבל רוב הפעמים - כי אלו הצורות הכי נפוצות- אנחנו פוגשים אותם בצורה של נחשים או של דובים והפעם הושקו סוכריות בצורת תמנונים! חידוש כייפי ומרענן.

סוכריות  Trolli sour octopus הן סוכריות גומי חמוצות צבעוניות ומקסימות בצורת תמנונים עם סוכר מעל בטעמי פירות .


יום חמישי, 27 באוגוסט 2015

גבינת צזיקי החדשה

ערב נעים לקוראים שלי ;)
לפעמים בארוחת ערב אני רוצה להשקיע קצת יותר ולא לאכול סתם ביצה ״רגילה״.
לכן כאשר אני מקשטת לעצמי את המנה ומוסיפה לה טוויסט מיוחד - הכל נראה אחרת והטעם משתדרג בהתאם!
הרי אתם יודעים שהיופי של מה שאנחנו אוכלים מאד חשוב לאווירה ומשדרג את הטעם אוטומטית ואת ההנאה :)



הפעם צצה בפתח ביתי גבינת צזיקי החדשה מסדרת פיראוס של חברת תנובה .
זוהי למעשה גבינה בולגרית 5% למריחה עם תוספת של מלפוונים בחומץ, שום ושמיר.
הגבינה נוחה למריחה מאשר גבינת בולגרית אשר נמכרת כמוצקה ומקשה מאד אם רוצים למרוח אותה.
החידוש פשוט המצאה נהדרת וקלילה ושמקלה עליי ואני בטוחה תקל על עוד רבים שאוהבים כמוני גבינה בולגרית. אני מאותם אנשים שכל כך אוהיבם גבינה בולגרית בכל צורה ובכל טעם:)














יום שבת, 22 באוגוסט 2015

טונה Star- Kist


שלום לכולם :)




מכירים את זה שהשעה 6:30 בבוקר וצריך לצאת עוד 5 דקות מהבית.  אחרת אם לא, אתם תפספסו את הרכבת או אם אתם הורים לילדים יש מסע כומתה כל בוקר , מההכנה של כריך שונה לכל ילד לפי הטעם שהוא אוהב, הלחץ של להלביש לארגן ולסדר, להתלבש ולצאת בזמן ושהכל יתוקתק.. וואי כמה כאב ראש זה...

מכירים את זה? ברור שאתם מכירים את זה! וההכנה של הכנת כריכים עם כל מיני תוספות בכל מיני טעמים לוקח נצח
לכן הפתרון החדש של טונה סטארקיסט זהו פתרון גאוני!!
הרי מי מאתנו לא אוהב טונה? מילדים עד מבוגרים שאוהבים טונה עם חמוצים, טונה עם ירקות. מתאמנים שלאחר האימון בחדר כושר צריכים לאכול אוכל מזין ובריא ועוד..
לכן חברת טונה סטארקיסט פשוט חוסכת לנו את חלק מהכאב ראש של הבוקר וחוסכת לנו זמן- וזמן זה דבר יקר מאד ! החברה הוציאה 2 סדרות מוצרים סטארקיסט לה-סלט וסטארקיסט לה-כריך חדשניות וראשונות מסוגן בעולם אשר חוסכות לנו חומרים, זמן הכנה וגם אחסון :)





יום שבת, 15 באוגוסט 2015

דג סלמון

היי לכולם!!
כולי נרגשת לפתוח היום את הבלוג אוכל שלי (לאחר כמעט שנתיים שאני גם בעלת בלוג יופי- מוזמנים להציץ ולעשות לייק ) החלטתי לשתף אתכם עם עוד אהבה גדולה שלי וזו האהבה למטבח.
אני מאד מאד אוהבת לבשל , לאפות גם , אבל מודה שפחות מבישול. לבשל זה הכי כיף לדעתי, אפשר להמציא, אפשר לא לעבוד עם כמויות מדויקות והחופשיות הזו עושה לי טוב. בגלל שאני ממציאה המון מתכונים ובעיקר מנסה שהמתכונים יהיו מיוחדים אבל בו זמנית נגישים הבישול מהנה אותי יותר. כמובן חשוב לזכור שהמתכונים לא רק יהיו מיוחדים ונגישים אלא הכי חשוב שהם יהיו מאכלים טעימים שקל להכין וכל אחד יכול גם אם הוא/היא חדשים במטבח.
כשאני רואה מתכונים מסובכים אני מודה שאני שומרת אותם בעיקר לחגים, מפני שביומיום כולנו רוצים לעשות הכל מהר כי אין לנו זמן לבלות במטבח הרבה שעות ולכן זה הפתרון האידאלי לכולנו.
בנוסף אני כל הזמן מנסה לגוון ולשדרג מנות ולהגיע למקסימום טעמים. מאד אוהבת לטעום דברים חדשים ולהכיר כמה שיותר אופציות, אבל החיסרון הגדול ביותר שלי הוא שאני כל יום אוהבת לאכול משהו אחר ושונאת למצוא את עצמי אוכלת את אותו אוכל כמה ימים... לכן זו עבודה קשה יותר אבל בהחלט מהנה!

אז היום החלטתי לשתף אתכם במתכון של דג סלמון קליל וטעים שהכנתי היום כארוחת צהרים ויצא מעולה!


מצרכים: 
דג סלמון חתוך לרצועות של  150/200 גרם
שמן זית 
שן שום
בצל ירוק גבעול אחד 
2 גבעולים קטנים של רוזמרין
(תבנית ונייר אפייה ) 

אז איך מכינים?

לוקחים סלמון טרי וביקשתי כשקניתי בסופר שיביאו לי חתיכות ללא עצמות ושיחתכו לי כל חתיכה בערך ל150/200 גרם. אני פחות אוהבת את ההתעסקות עם הניקיון של העצמות ולחתוך את הדג, לכן מעדיפה שיכינו לי מראש מה שאני אוהבת.  את העור לא הורדתי (אני מסירה אותו רק בזמן האכילה).
סלמון טרי עולה בסביבות ה50 שקלים לקילו ואני יודעת שסלמון קפוא עולה הרבה פחות, אבל חברים אי אפשר להשוות! סלמון קפוא בעל טעם לוואי ויש הבדל של שמיים וארץ בניהם. אני מבטיחה לכם שכדאי רק לקנות את הסלמון הטרי ואתם תודו לי על כך! מבטיחה :)
הנחתי את החתיכות על דף אפייה בתבנית אלומיניום. זילפתי מעל כל חתיכת דג שמן זית של חברת זיתא בטעם מעודן, הנחתי עלי רוזמרין טריים מהגינה שלי ( אם אתם לא אוהבים אז אפשר בזיליקום/ מרווה וכל עלה שאתם חובבים) אני פשוט ממש אוהבת רוזמרין ואני יודעת שלא כולם מתחברים לטעם הזה. הטעם של הרוזמרין הוא מעט דומיננטי.
בנוסף קצצתי בצל ירוק שלם, שן שום אחת גדולה שחתכתי לפרוסות. אם אתם אוהבים הרבה שום אז שימו 2/3 שיני שום.

אני אישית מאד אוהבת את המנה הזו קלילה וטעימה אבל אם אתם רוצים לשדרג אותה אתם יכולים להוסיף טיפה לימון מעל הדג,  או להניח ממתחת לדג פרוסות של עגבנייה אחת חתוכות / 1 בצל לבן / 1 פלפל אדום.
לכסות את הדג עם שאריות נייר האפייה ותנור על 200 מעלות ובסביבות רבע שעה והדג מוכן!
לא לחכות יותר מדי שלא יתייבש זה מאד חשוב בדג סלמון וזהו! הדג מוכן לאכילה

מתכון קליל טעים שתמיד מצליח וכולם יאהבו! פשוט מושלםםםם

***מתכון ללא גלוטן אשר מתאים לחולי הצליאק.

אל תשכחו לעשות לי לייק בדף של הפייסבוק בשביל להישאר מעודכנים- קישור

נתראה בפוסט הבא, אוהבת רותם